ファーム

モチツモタレツ

モチツモタレツの鶏さん達は

生まれたてのヒヨコから

近郊の新鮮で安全な素材を中心とした

ご飯でゆっくりと健やかに育ちます

そのおかげで通常は卵を産むまでに

打たなければならない多数のワクチン

抗生物質などは使用しません

鶏は本来、狭いカゴの中ではなく

自然の中で自由に鶏らしく生きています

土(微生物、小石など)や

ミミズ、緑草をつついて体調を整えたり

砂浴びして体を綺麗にしたり

日光浴したり、、私達と一緒で

鶏にだって自由に

生活を送る権利はあります

モチツモタレツは出来うる限り

鶏さん達のその権利を尊重します

北海道長沼町近郊の出来るだけ鶏さんの体に優しい穀物🌾米麦をメインに

すりたての新鮮な生米ぬか、人がそのまま食べられる程良質な道産きな粉

オホーツク海側の工場で加工された

有機100%防腐剤無添加の

ふりかけの様な魚粉🐟

友人麹屋さんの道産米の特級米麹

ワインぶどうの搾りかすを嫌気発酵させたサイレージやノルウェーの海藻粉末🌊

友人達農家の採れたて🍅

規格外野菜🥦　🍏果物🍓

畑のビタミンたっぷり緑草🍀

果てはニンニク粉末、一味唐辛子

エキストラバージンオリーブオイル

等、、

季節によって多少変動はしますが

こういった人も羨む贅沢な素材を

組み合わせてメニューを考え

自分で言うのもナンですが、、

かなり手間暇かけて自家配合しています

番犬のチッターがご機嫌を損ねてしまいましたので能書きはこれぐらいにして、、

卵の事、鶏の事、その他ご質問などは、鶏さんたちの召使のおじさんまで

お気軽にお声掛けください

安心安全で.そして何より「美味しい」

北の大地北海道の豊かな美しくも厳しい

大自然の中で育った鶏さん達の命の結晶

モチツモタレツの自然卵

何はともあれ、一度ご賞味くださいませ

これが、本物の卵です。